— Snacks —
Müsli-Riegel
Der knusprige Boost für zuhause oder unterwegs – unsere Müsli-Riegel versüßen deinen Tag.
Zutaten für 2 Personen
150 G
getrocknete Früchte (Aprikosen, Cranberries, Datteln o.Ä.)
100 ML
Ahornsirup
200 G
Haferflocken
125 G
Vollkornmehl (Weizen oder Dinkel)
1
Ei
100 ML
Pflanzenöl
0.5 TL
Backpulver
0.5 TL
Salz
1 TL
Vanillearoma
50 ML
Orangensaft
50 G
gehackte Nüsse
Zubereitung
- Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze oder bei 160 Grad Umluft vorheizen.
- Ahornsirup, Vanillearoma, Ei, Öl, Mehl, Backpulver und Salz mit dem Handrührgerät vermischen.
- Die Haferflocken und die Früchte zusammen mit dem Orangensaft vorsichtig unter die Masse heben.
- Die fertige Masse in gleichmäßiger Dicke auf einem Blech mit Backpapier verteilen und bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen die erkaltete Müsli-Masse in die gewünschte Riegelgröße schneiden.
Tipp: Für das gewisse Etwas kannst du die Riegel mit Kuvertüre besprenkeln oder alternativ auch teilweise darin eintauchen.
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