— Drinks —
Ingwertee mit Minze
Besonders an kalten Tagen gehört Tee an die Tagesordnung. Die einzigartige Schärfe des Ingwers und die Frische der Minze sind eine super Kombi.
Zutaten für 2 Personen
1 L
kochendes Wasser
1
kleine Knolle Ingwer
3 EL
Ahornsirup
Schwarzer Pfeffer
0.5
Zitrone
Zubereitung
- Ingwer in dünne Scheiben schneiden.
- Den Ingwer in einer Teekanne mit kochendem Wasser übergießen und 2-3 Minuten ziehen lassen. Den Ingwer nicht herausnehmen.
- Die Zitrone aufschneiden und auspressen, sodass genügend Saft gewonnen wird.
- Zitronensaft und Ahornsirup zum aufgekochten Ingwertee hinzugeben und nach Wunsch mit schwarzem Pfeffer würzen.
Tipp: Ingwer regt die Durchblutung an und wärmt so von innen heraus. Besonders wohltuend in der kalten Jahreszeit.
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